50% Antioksidan berasal dari Kopi

Setidaknya sejak 1520 ketika Ponce Leon  berangkat untuk menemukan Air Mancur yang bisa Membuat Awet Muda , kami telah mencari suatu obat yang dapat menjadikan kita berumur panjang. Kita mungkin akhirnya menemukan-dan kebanyakan dari kita telah mengkonsumsinya setiap hari.

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa hanya dua cangkir kopi per hari dapat mengurangi risiko kanker hati sebanyak 30% dan peminum kopi berat (4-6 cangkir sehari) 30% lebih kecil terkena diabetes. Penelitian yang baik juga menunjukkan Anda memiliki kesempatan yang jauh lebih baik sehingga dapat menghindari Penyakit Parkinson dan batu empedu, juga. Dr Oz pernah mengatakan kepadaku bahwa ia percaya bahwa orang Amerika mendapatkan lebih dari 50%  asupan antioksidan yang berasal dari kopi.

Saya mendukung kopi sebagai minuman Blue Zones karena kopi adalah sesuatu yang cenderung kita minum sehari-hari untuk sebagian besar hidup kita. Kita mungkin mulai mengambil suplemen dan minuman kesehatan tapi kita cenderung berhenti menggunakan mereka dalam setahun. (Banyak dari mereka yang tidak baik bagi kita di tempat pertama.) Ketika datang ke umur panjang, kecuali sesuatu yang kita akan mengkonsumsi selama puluhan tahun, itu mungkin tidak akan memiliki dampak terukur pada harapan hidup.

Sumber : Blue Zone